Hoppa till innehållet
070-090 10 52 Se lediga jobb

Gratis verktyg · Kollektivavtal

Livsmedelsavtalet – lön och villkor 2026

Lägstalön, OB-tillägg, övertid, arbetstid och semester enligt Livsmedelsavtalet, hämtat ur avtalstexten och parternas lönebilagor.

Livsmedelsavtalet

Livsmedelsföretagen – Livsmedelsarbetareförbundet. Avtalsperiod 2025-04-01 – 2027-03-31, satserna gäller från 2026-04-01. Yrken: livsmedelsarbetare, processoperatör, bagare, styckare, packare.

Andra avtal

Resultat

161 kr/hlägsta lön enligt Livsmedelsavtalet 2026 · upp till 177 kr/h med yrkesvana

Lägstalön · timlön, vuxen arbetstagare
Slakteri/chark: fyllda 18 år, under 1 års anställning161 kr/h
Slakteri/chark: fyllda 18 år, 1 års anställning172 kr/h
Slakteri/chark: fyllda 18 år, 2 års anställning174 kr/h
Bagerier: vuxen170 kr/h
Bagerier: vuxen med 1 års anställning efter 18 år177 kr/h
Konservindustrin: fyllda 18 år, under 6 månaders anställning165 kr/h
Konservindustrin: fyllda 18 år, 1 års anställning173 kr/h
Konservindustrin: fyllda 18 år, 2 års anställning175 kr/h
Livsmedelsavtalet har ingen gemensam lägstalön. Lägsta timlön från 1 april 2026 bestäms i respektive tilläggsavtal (bagerier, slakteri/chark, konserv, mejeri, bryggeri m.fl.). Raderna visar tre av de största branscherna; för övriga se tilläggsavtalet.
OB-tillägg
Måndag–fredag 18–24 (chark)42,36 kr/h
Tisdag–fredag 00–06 (chark)63,96 kr/h
Måndag 00–06 (chark)108,07 kr/h
Fredag 18–24 samt lördag och söndag hela dygnet (chark)108,07 kr/h
Helgdag samt midsommar-, jul- och nyårsafton (chark)149,64 kr/h
Kronor per timme från 1 april 2026 enligt tilläggsavtalet för slakteri- och charkuteribranschen. OB-beloppen skiljer sig mellan tilläggsavtalen: bagerier t.ex. 50,89 kr vardagsnatt/kväll, 155,09 kr lördag dag/söndag och 228,14 kr helgdag; bryggeri 31,36 kr 18–22, 47,05 kr 22–06 och 128,39 kr sön- och helgdag.
Övertid
Chark: högst 150 övertidstimmar per kalenderår50 %
Chark: fler än 150 övertidstimmar per kalenderår100 %
Bagerier: vardagar, de två första timmarna50 %
Bagerier: övrig övertid samt sön- och helgdag100 %
Påslag i procent på avtalets timlön; regleras i respektive tilläggsavtal. Vanlig modell i flera tilläggsavtal: 50 procent de två första timmarna på vardag, 70 procent övrig vardagsövertid, 100 procent lördag, sön- och helgdag.
Arbetstid, semester och övrigt
Arbetstid40 h per vecka
40 timmar per helgfri vecka vid dagarbete. Tvåskift, diskontinuerligt treskift och ständigt nattarbete 38 h, kontinuerligt treskift 36 h (punkt 3.1.1). Högst 9 timmar 15 minuter per arbetspass och fem pass per vecka om inget annat avtalats.
Arbetstidsförkortning: Individuella arbetstidskonton enligt bilaga C (arbetstidskonto och deltidspension).
Semester25 dagar · 13,2 %
Semester enligt semesterlagen. Semesterlön 13,2 procent av semesterlöneunderlaget (punkt 5.7). Lägsta semesterlön per dag efter minst sex månaders anställning: 1 711 kr för vuxna och 1 262 kr för minderåriga från 1 april 2026 (bagerier 1 789 kr).
Helglön
Arbetstiden reduceras med hela arbetspasset vid helgdag och fridag. Helglön betalas för de ordinarie timmar som skulle ha arbetats, med genomsnittlig tim- och prestationslön inklusive de tillägg som skulle ha utgått (punkt 5.1).
Uppsägning
Uppsägningstider enligt 11 § LAS (punkt 9.3): en till sex månader beroende på anställningstid.
Föräldralön
Föräldrapenningtillägg (FPT) via AFA-försäkring enligt överenskommelse Svenskt Näringsliv–LO.
Sjuklön
Sjuklön enligt lagen om sjuklön (punkt 5.2). Smittbärare får ett tillägg om 10 procent av genomsnittlig timförtjänst de första 14 dagarna.
Pension
Avtalspension SAF-LO. Deltidspension via arbetstidskonto enligt bilaga C.
Ej verifierat: Lägstalön, OB och övertid för mejeri, bryggeri, kvarn, margarin, choklad, glass m.fl. tilläggsavtal ej återgivna rad för rad.
Ej verifierat: Ungdomslöner (16–17 år) varierar per tilläggsavtal, t.ex. 63–65 procent av minimilön i bagerier och 145,07 kr/h för 16 år i chark.
Källa: Livsmedelsföretagen – Livsmedelsarbetareförbundet, avtalet 2025-04-01 – 2027-03-31, satser från 2026-04-01. Hämtat 2026-10-05.

Lön och villkor enligt Livsmedelsavtalet

Livsmedelsavtalet tecknas av Livsmedelsföretagen – Livsmedelsarbetareförbundet och gäller 2025-04-01 – 2027-03-31. Lägstalönen är 161 kr/h för slakteri/chark: fyllda 18 år, under 1 års anställning och 177 kr/h för bagerier: vuxen med 1 års anställning efter 18 år. OB-tillägget är ett kronbelopp per timme, högst 149,64 kr/h. Räkna OB och övertid för ett pass i OB och övertid per avtal, jämför din lön i Avtalskollen och se vad försäkringar och pension i avtalet är värda i vad kollektivavtalet är värt.

Talea Work · Göteborg och Stockholm

Behöver ni personal?

Vi hyr ut och rekryterar truckförare, lagerarbetare, snickare, grovarbetare och städpersonal – egna anställda med kollektivavtal, ofta på plats inom några dagar.

Så arbetar vi med företag

Verktygen är gratis för alla, även för den som aldrig hyr in någon.